Ciasteczkaa... Mniammmm........

Witajcie Kochani,

przez całe święta nie zdołałam znaleźć chwili aby o czymś Wam opowiedzieć. Wszyscy dziś się cieszą z Nowego Roku 2015. Ja osobiście nie odczuwam tego.

 Czuję się zwyczajnie. Dzisiaj opiszę Wam kilka etapów przygotowań do Bożego Narodzenia. 

I. Ciacha. 

- 2 szklanki mąki

- 2/3 szklanki cukru pudru

- 2 żółtka

- 200 g zimnego masła 

- 16 g cukru waniliowego 

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Wszystkie składniki ugnieść na stolnicy, owinąć w folię aluminiową i odstawić na 1 godzinę do lodówki. Następnie schłodzone ciacho rozwałkować na grubość 2-3 mm, powycinać ciasteczka foremkami i piec w piekarniku 10-12 minut w 180 stopniach. Ciacha Po ostygnięciu można ozdobić lukrem oraz posypać posypką. Są wtedy o wiele smaczniejsze. 


Poniżej kilka zdjęć z mojego pichcenia i pierwszej zimy, która trwała nie cały tydzień.. :)

II. Babunia (rodzinny przepis)

-2,5 szklanki mąki

- 0,5 szklanki mleka lub wody

- 0,5 szklanki cukru

- 0,5 szklanki oleju

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- 4 jajka

- można też dodać jakikolwiek aromat

Miksujemy cukier z jajkami. Dodajemy resztę składników. Blaszkę do pieczenia babek smarujemy masłem lub margaryną i obsypujemy mąką. Wlewamy ciasto(nie koniecznie musi być białe po dodaniu kakaa ciasto będzie brązowe, w zależności jak kto lubi). Pieczemy przez ok. godzinę w 180 stopniach. Po upieczeniu babkę można wystudzić i polać polewą czekoladową  posypać posypką.

Smacznego!

Życzę Wam wszystkim szczęśliwego nowego roku, dużo radości, pogody ducha oraz spełnienia marzeń.
Love, Kasia. :*